Подключаем вытяжку над плитой
Галина Цевух - специалист.
Вытяжку над плитой подключить несложно. Для этого требуется: воздуховод, фланец для закрепления воздуховода на вентиляционной шахте, 2 хомута для закрепления воздуховода с одной стороны на фланце, с другой – на вытяжке.
Но здесь, как говориться, «собака зарыта» в другом.
Вытяжка над плитой выбирается в большей степени из соображений дизайна. Большинство современных вытяжек имеет достаточную производительность (400-800 м³/час) для своего назначения – вентиляции пространства около плиты во время приготовления пищи. Очень часто покупателей вводят в заблуждение утверждением «вытяжки над плитой достаточно для вентиляции кухни, больше ничего не нужно». Это не так, потому что, еще раз, назначение вытяжки над плитой – удаление паров и запахов при приготовлении пищи. А как же быть когда еда приготовлена, вы садитесь за стол, обедаете и запах еды распространяется по всей квартире. Или, например, на кухне кто-то курит. Включать в этих ситуациях вытяжку над плитой не целесообразно, т.к.:
- расположение зонта предполагает эффективный забор воздуха от плиты и только, а не как ни от обеденного стола или другого места кухни.
-при максимальной скорости работы вентилятора, встроенного в вытяжку над плитой, создаваемый шум будет гораздо выше уровня шума общеобменной вентиляции кухни.
- часто вентиляторы, встраиваемые в вытяжки над плитой, имеют невысокое давление, т.к. производителями предполагается, что вентиляционная шахта находиться в непосредственной близости от плиты и соответственно не требуется запас давления вентилятора. На наших же кухнях распространенная ситуация когда плита расположена в одном углу кухни, а вентиляционная шахта – в другом. А как вы уже знаете, это приводит к увеличению сопротивления в воздуховоде и уменьшению производительности вентилятора.
Главная задача вентиляции кухни заключается в том, чтобы быстро удалить запахи, не позволить им распространяться по всей квартире.

В силу перечисленных причин рекомендуется вместе с вытяжкой над плитой устанавливать и общеобменную вентиляцию кухни. Ее расчет ведется по правилам, о которых мы рассказывали выше.
Лучшими вентиляторами для этих целей будут:
- канальные вентиляторы серии Lineo, TD, если в помещении есть подвесные потолки и отверстие в вентиляционную шахту находиться между потолками;
Lineo TD
- настенные вентиляторы серии PUNTO Filo, Silent, которые устанавливаются непосредственно на вентиляционную шахту.
Punto Filo Silent